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Bento Box

Si la cantine de votre entreprise ne vous enchante pas, si vous souhaitez éviter de manger des sandwichs tous les jours ou si vous recherchez des options plus saines que la nourriture industrielle pour vos déjeuners quotidiens, ne cherchez plus ! Préparez-vous de délicieuses recettes variées, équilibrées et adaptées à votre régime alimentaire, puis emportez-les simplement au bureau dans votre bento box. Ce format pratique vous permettra non seulement de transporter aisément vos repas, mais aussi de les savourer avec plaisir. Chaque bento box est un contenant individuel offrant un repas savoureux et copieux, parfaitement adapté à vos préférences culinaires. Dites adieu à la monotonie et bonjour à des déjeuners gourmands et nourrissants grâce à votre bento box !

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Granite Blue

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Insulated Lunchbox - Black

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Insulated Lunchbox
Regular price 15,60€
Sale price 15,60€ Regular price 26€
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Insulated Bento - Arty

Arty

Insulated Bento
Regular price 31,50€
Sale price 31,50€ Regular price 45€

Anémones

Insulated Lunchbox handle
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Granite Khaki

Insulated Lunchbox handle
Regular price 45€
Sale price 45€ Regular price
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Insulated Bento - stainless steel

stainless steel

Insulated Bento
Regular price 29,40€
Sale price 29,40€ Regular price 42€

Hanami Blue

Insulated Lunchbox handle
Regular price 49€
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Insulated Lunchbox handle- Flowers Red

Regular price 49€
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Arty

Insulated Lunchbox handle
Regular price 49€
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stainless steel

Insulated Lunchbox handle
Regular price 45€
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Insulated Bento - giverny glycine

giverny glycine

Insulated Bento
Regular price 31,50€
Sale price 31,50€ Regular price 45€

Matt Black

Insulated Lunchbox handle
Regular price 45€
Sale price 45€ Regular price

Pastel Pink

Insulated Lunchbox handle
Regular price 45€
Sale price 45€ Regular price
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Insulated Lunchbox - Tropical Black

Tropical Black

Insulated Lunchbox
Regular price 21,60€
Sale price 21,60€ Regular price 36€
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Insulated Bento - rhapsody

rhapsody

Insulated Bento
Regular price 31,50€
Sale price 31,50€ Regular price 45€

Wood

Insulated Lunchbox handle
Regular price 49€
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Insulated Lunchbox - Flora Pink

Flora Pink

Insulated Lunchbox
Regular price 21,60€
Sale price 21,60€ Regular price 36€

Stainless steel

Insulated Lunchbox
Regular price 26€
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Insulated Lunchbox - Blue altitude

Blue altitude

Insulated Lunchbox
Regular price 21,60€
Sale price 21,60€ Regular price 36€
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Insulated Bento - Wood

Wood

Insulated Bento
Regular price 31,50€
Sale price 31,50€ Regular price 45€

 

Qu’est-ce qu’un bento box et quels sont ses avantages ?

 

Les origines du bento

Le bento est un accessoire originaire du Japon. D’abord utilisé pour transporter le riz cru sous l’ère Nakamura, il s’est ensuite répandu progressivement à partir du XVIème siècle sous la forme de petites boîtes laquées dans lesquelles les usagers emportaient leur repas dans diverses situations : école, travail, sorties, loisirs…

Au début du XXème siècle, le bento en aluminium a fait son apparition. Mais étant considéré comme un objet de luxe, il a été interdit dans les écoles japonaises afin de ne pas accentuer les différences sociales entre les enfants.

Depuis, les bentos box ont fait leur grand retour et sont devenus populaires également en Europe. Au Japon, le bento a toujours été considéré comme un art de vivre, accordant autant d’importance à l’aspect visuel que gustatif.

Traditionnellement le bento a toujours eu plusieurs compartiments, pour pouvoir composer un repas complet avec une entrée, un plat et un dessert. Ces séparations peuvent se présenter sur un même plateau ou sur plusieurs étages.

 

Les avantages

Bento selon l’expression japonaise, lunch box dans son appellation anglaise, la boîte à repas rencontre un succès grandissant partout dans le monde.

Ce contenant alimentaire réutilisable a en effet de nombreux points forts :

  • Polyvalent : le bento sert de récipient pour le transport, mais aussi d’assiette pour simplifier l’heure du déjeuner
  • Écologique : la box aide à la réduction des emballages jetables et limite le gaspillage alimentaire
  • Autonome : la boîte à repas isotherme vous suit dans toutes vos aventures, sans avoir besoin de réfrigérer ou de réchauffer le contenu
  • Durable : en privilégiant des matériaux de qualité pour sa fabrication, le bento est tout à fait adapté à une utilisation quotidienne
  • Économique : la lunch box vous fait gagner du temps et de l’argent au quotidien
  • En faveur d’une alimentation variée et équilibrée : le bento permet de consommer chaque jour des plats faits maison plutôt que la nourriture industrielle composée d’additifs et de conservateurs
  • Convient aux besoins alimentaires spécifiques : pour les adultes ou les enfants qui ne peuvent pas déjeuner à la cantine scolaire ou au restaurant d’entreprise en raison d’allergies ou d’intolérances.

Est-ce que les bentos box conservent la température des aliments ?

 

Dans leur conception traditionnelle en bois ou en fibres de bambou, les bentos box n’assurent pas une conservation longue durée des températures. Mais les matériaux employés dans la fabrication des contenants modernes offrent des propriétés isolantes. C’est le cas des bentos isothermes en acier inoxydable.

Les boîtes à lunch conçues en inox double paroi disposent en effet d’une isolation thermique grâce au vide d’air situé entre les deux parois. Ces modèles permettent de conserver au chaud ou au froid les aliments placés à l’intérieur, peu importe la saison et les conditions extérieures. L’autonomie est environ de 4 heures pour les repas chauds et 6 heures pour les plats frais.

Cette double paroi a également l’avantage d’éviter les transferts de chaleur, ce qui limite les risques de brûlures lors de la manipulation.

Quant au choix de l’acier inoxydable pour les bentos box, c’est un matériau parfaitement hygiénique et non toxique. Il ne transfère aucun goût ni particule nocive dans les aliments et ne contient pas de BPA ou autres perturbateurs endocriniens.

 

Les autres caractéristiques des boîtes bentos

 À réserver aux plats solides

Un bento box sera plus adapté aux préparations solides : risottos, pâtes, poêlées de légumes, salades composées… Le mode de fermeture et le niveau d’étanchéité sont en effet différents de ceux des box à soupe par exemple.

Certains modèles sont maintenus fermés par une simple bande élastique, d’autres disposent de clips plus sécurisants. Il faut veiller à bien transporter le bento en position horizontale.

 

 Une forme et une contenance variable

Le bento, que ce soit sous forme rectangulaire, ovale ou ronde, offre une diversité de formats avec des dimensions variables telles que la hauteur, la largeur et le diamètre d'ouverture.

Les contenances proposées sont également variées, allant de 340 à 900 ml. Il est important de choisir la capacité qui vous convient le mieux, en particulier pour les modèles isothermes. En effet, la performance de l'isothermie dépend de la quantité de nourriture présente dans la boîte à repas. Un bento box bien rempli aura une meilleure capacité à maintenir la température des aliments. Ainsi, il est judicieux de prendre en considération le volume de vos portions habituelles, ainsi que la possibilité d'ajouter un compartiment supplémentaire pour une entrée ou un dessert.