Rezept - vegetarisches Maki

ZUTATENLISTE

• 50 g Sushi -Reis
• 1 C. Reisessig
• 1 C. brauner Zucker
• ½ kleine Gurke
• ½ Anwalt
• 1 Nori -Blatt (Seetang)

VORBEREITUNG

Vorbereitung : 30 Minuten
Kochen : 12 Minuten

Gießen Sie den Reis in einen Colander und spülen Sie ihn dann unter den Wasserhahn ab, bis das Wasser transparent ist.
Gießen Sie den Reis in einen Topf und bedecken Sie mit 50 g Salzwasser. Kochen Sie bis zum Kochen, mischen Sie, dann die Hitze zumindest absenken und abdecken.
10 Minuten lang den Reis kochen lassen und die Hitze schneiden. Schnell mischen und bedeckt lassen, weitere 10 Minuten ausgestorben sind. Gießen Sie den Reis in eine kleine Schüssel und machen Sie ihn mit einer Gabel. Wenn es warm ist, gießen Sie die Essig und die Zuckermischung um und mischen Sie. 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen.

Schneiden Sie die Gurke und die Avocado in Stöcke.
Legen Sie das Nori -Blatt auf ein Hesselfilmblatt oder auf eine Bambusmatte.
Verbreiten Sie den Sushi -Reis gleichmäßig auf 2/3 des Nori -Alga -Blattes.
Legen Sie die Gurken- und Avocado -Sticks auf die Länge von 2 cm breitem Streifen. Rollen Sie das Nori -Blatt auf sich selbst und halten Sie es fest zwischen Ihren Fingern. Entfernen Sie die Bambusmatte oder den Klammerfilm beim Wickeln des Maki.

Schneiden Sie es in 4 bis 6 Abschnitte und legen Sie es in IhreQwetch -Mahlzeitbox.

Tipps

Mit diesem Rezept können Sie die Freuden variieren, indem Sie Gurke und Avocado durch Gemüse und rohes Gemüse Ihrer Wahl und Saison ersetzen.
Lassen Sie Ihre Kreativität sprechen und grüne Apfel/Kiwi/Avocado Makis, Spread/Mint/Gucumber -Käse, Koriander/Karotte machen…