RECETTE - SALADE D'ORZO, COURGETTE, NECTARINE, BASILIC, FÊTA

Liste des ingrédients

Pour la salade : 

• 120g d’orzo 
• 1 courgette 
• 1 nectarine jaune 
• 30g de fêta 
• Une dizaine de tomates cerises 
• Quelques feuilles de basilic

Pour la sauce :

• 1 c. à soupe de moutarde
• 1 c. à soupe d’huile
• 1 c. à soupe de vinaigre
• 1 c. à soupe de sirop d’agave 
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites cuire l’orzo dans une casserole d’eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet. 
2. Coupez la courgette, la nectarine et la fêta en petits dés. Coupez les tomates cerises en deux.
3. Réalisez la sauce en mélangeant la moutarde, l’huile, le vinaigre, le sirop d’agave, le sel et le poivre. 
4. Mélangez l’ensemble des ingrédients dans votre Boîte Repas Qwetch, ajoutez la sauce et le basilic ciselé. Réservez au réfrigérateur.

La recette en vidéo