Recette – Poulet caramélisé et cubes de courgette

Liste des ingrédients

Liste des ingrédients

• 1 petite courgette
• 1 blanc de poulet
• ½ oignon rouge émincé
• 1 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe de soja salé
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation

Préparation

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Rincez la courgette et coupez-la en deux dans la longueur puis encore en deux et coupez de petits cubes de légumes. Faites-les revenir à la poêle, à feu moyen, pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Préparez le poulet.
Faites revenir l’oignon à la poêle, dans l’huile d’olive bien chaude pendant 2 à 3 minutes.
Ajoutez le miel et la sauce soja salée et déposez le blanc de poulet. Faites-le cuire 5 à 6 minutes de chaque côté selon l’épaisseur de la volaille.
Découpez le poulet en lamelles.
Mélangez les cubes de courgette avec le poulet et dégustez cette recette froide ou tiède dans votre Boîte Repas Qwetch.

Astuces

Astuces

Faites-en plus et transformez les restes de cette recette en wraps, tortilla ou cake salé pour une prochaine fois.

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