Théière inox

La préparation du thé est un art mythique dans certaines cultures. Pour profiter pleinement de ses saveurs et de ses bienfaits sur la santé, il convient de maîtriser les différents éléments qui entrent dans sa composition. La qualité et la variété du thé, la quantité d’eau et sa température, le temps d’infusion et les matériaux ont une influence sur la boisson. À ce titre, la théière en inox a-t-elle des avantages ? Comment l’utiliser et l’entretenir ? Décryptage.

Quels sont les avantages des théières en inox ?

Au royaume du thé il faut un guide complet pour s’y retrouver parmi les différentes saveurs et leurs préparations : thé vert, thé blanc, thé noir, thé oolong, thé jaune, en sachet, en vrac, soluble…

Il en va de même avec les multiples modèles de théières. Entre les formes et les couleurs, les anses et les couvercles, sans compter les divers matériaux (verre, porcelaine, céramique, fonte, argile, faïence…). Arrêtons-nous sur l’acier inoxydable et les variantes que cette matière propose.

Les théières inox classiques

Pour respecter les propriétés organoleptiques du thé, il est impératif de contrôler la température de l’eau. Mais il est aussi intéressant de s’attarder sur les matériaux de fabrication de la théière. Certaines variétés de thé sont très fragiles, comme le thé vert qui appréciera une faible conduction de la chaleur pour une infusion à basse température. D’autres, comme le thé noir ou le thé rouge, ont besoin d’une eau très chaude pour une meilleure libération des arômes.

La théière en acier inoxydable est parfaitement indiquée pour les hautes températures d’infusion, à la différence des modèles en verre ou en porcelaine qui retiennent moins longtemps la chaleur. Pour utiliser une théière en inox à moyenne et basse température, il suffit de préparer l’eau dans une bouilloire à thermostat réglable.

Solides et durables, les théières en inox présentent l’avantage d’être résistantes aux chocs et aux chutes. De plus, l’acier inoxydable de haute qualité alimentaire est un matériau inerte et sans mémoire. Il ne conserve donc pas les odeurs des infusions précédentes.

Les théières inox nomades

Dans l’univers du thé, il y a également un autre objet qui ravit les amateurs d’infusion. La théière nomade permet d’emporter sa boisson préférée partout avec soi pour la déguster au bureau, en déplacement ou encore en pleine nature.

Il s’agit d’un récipient isotherme doté d’un panier infuseur amovible qui permet de diffuser les saveurs, sans laisser passer de petits brins dans l’eau. Les théières inox nomades ont l’avantage d’être plus résistantes aux chocs que les théières nomades en verre. D’autre part, elles permettent un maintien au chaud durant 5 heures et au froid jusque 7 heures grâce à leur double paroi séparée par un vide d’air.

La théière en acier inoxydable offre une solution pratique et écologique pour s’hydrater au quotidien avec des boissons saines et savoureuses. Un moyen moderne de remplacer les bouteilles en plastique, les boissons industrielles aromatisées au thé et les sachets jetables.

Alors que les théières classiques en inox jouent sur les variations de forme, les théières nomades jouent sur les motifs et les couleurs pour multiplier les univers (tropical, animal, floral…).

Comment utiliser et entretenir une théière en acier inoxydable ?

Utilisation

La théière inox nomade permet la préparation de délicieux thés, de délicates infusions ou encore de detox water. Comme tout autre ustensile alimentaire, il est impératif de nettoyer la théière avant la première utilisation.

Lorsqu’il y a plusieurs paniers infuseurs livrés avec le récipient, le filtre court sert généralement aux infusions longues. Il convient de verser vos plantes ou vos fruits directement dans le corps de la théière avec de l’eau chaude. Le filtre court se place ensuite avant le bouchon et permet de ne pas laisser passer de morceaux ou de feuilles au moment du service.

Le filtre long est quant à lui utilisé pour les infusions courtes. Après avoir versé votre thé en vrac dans le panier infuseur, insérez ce dernier dans la théière en inox quelques minutes. À la différence des boules à thé et infuseurs portatifs, les filtres longs des théières permettent une excellente circulation de l’eau pour une meilleure diffusion des saveurs.

Entretien

Les théières inox sont simples d’entretien. Il suffit de les nettoyer avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

L’acier inoxydable ne se colore pas, mais de temps en temps il est utile de faire un lavage en profondeur. Pour cela, versez une cuillère à café de bicarbonate de soude dans la théière remplie d’eau. Laissez agir puis frottez avec un goupillon avant de rincer.

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